
Hello les amis, j'espère que vous allez bien ? Je vous propose aujourd'hui une recette de saison pleine de fraicheur. Il s'agit d'une génoise à la crème de clémentine et sa ganache à la clémentine. Ganache 200 gr de chocolat blanc ( le moins sucré possible) 200 gr de crème liquide entière 4 clémentines (écorces) [...]