Hello les amis,

Aujourd’hui je vous propose ma recette de cookies aux pépites de chocolats. Cette recette est pour environ 10 à 20 cookies. Cela dépend de la taille de vos cookies.

Ingrédients

• 1 sachet de pépites de chocolat
• 200 g de farine
• 150g de sucre
• 125g de beurre
• 1 œuf
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 7)

 Dans un saladier travaillez l’œuf et le beurre fondu. Dans un autre ajoutez tous les ingrédients solides : farine, levure chimique, sucre, sucre vanillé et pincée de sel. Mélangez le tout puis versez la préparation de l’œuf et du beurre fondu dans l’autre saladier. Mélangez à nouveau, puis incorporez les pépites de chocolats de façon homogène à la pâte.

Recouvre la plaque du four avec du papier sulfurisé. Avec une cuillère prélevez la pâte et façonnez la en boule avant de la déposer et de l’aplatir sur le papier. Faites cuir entre 10 et 20 min.

Bonne dégustation!