Mini quiches bacon, raclette

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Bonsoir,

voici une autre recette d’amuse-bouche pour cette période de fêtes

Ingrédients

1oeuf

lait

sel

poivre

bacon

raclette

pâte brisée

Préparation

Après avoir découpé  à l’aide d’emporte-pièce rond la pâte brisée, disposez la dans des minis moules à tartelette. Découpez des morceaux de bacon et disposez-les sur la pâte, ajoutez ensuite les morceaux de raclette préalablement coupés. Dans un bol à part, cassez l’œuf et fouettez le , puis incorporez le lait , le sel et le poivre et mélanger à nouveau. Repartissez la préparation sur les minis quiches, et enfournez pendant une demi heure.

 

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